Mousse de limón muy fácil
Mousse de limón muy fácil. Un postre casero con limón, yogur y leche condensada. Con esos 3 ingredientes vamos a hacer una mousse de limón al alcance de cualquiera.
Ingredientes
- 500 g de yogur griego natural
- 390 g de leche condensada
- El zumo de 2 limones
Elaboración paso a paso
- Preparamos el zumo de limónPara preparar esta mousse de limón, lo primero que tenemos que hacer es exprimir bien el zumo a 2 limones.
- Juntamos los yogures con la leche condensadaA continuación, volcamos 4 yogures en un bol (que son 500 g aproximadamente) y añadimos la leche condensda, para mezclar ambas cosas.
- Añadimos el zumo coladoUna vez tengamos mezclados el yogur y la leche condensada, añadimos el zumo de limón a través de un colador, para que no caigan ni pulpa ni pepitas. Apuramos bien el zumo que quede el colador aplastando con una cuchara.
- Mezclamos bien y colocamos en los recipientesMezclamos bien y vamos llenando unos vasitos o cuencos con la mousse de limón. Acto seguido metemos los vasitos a la nevera durante un mínimo de 2 horas.
- Tras el tiempo de cuajado adornamos los postresPasado ese tiempo, sacamos los vasitos del congelador y podemos decorarlos como queramos. Yo he optado por un poco de cáscara de limón rallada y unas hojitas de menta para dar color.
- Servimos y disfrutamosY ya está amig@s. Hemos terminado nuestras mousse de limón muy fácil. Espero que la preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así me enteraré de que habéis hecho la receta y podré recompartirla en mi perfil o en los stories. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Video
Nutrition
Calorías: 225kcal