Galletas de avena caseras
Galletas de avena caseras. Una receta de galletas muy fácil que va a gustar a todos en casa. Ideal para pasar una tarde divertida cocinando con niños.
Ingredientes
- 150 g de copos de avena
- 60 g de maicena fécula de maíz
- 80 g de azúcar
- 6 g de levadura en polvo polvos de hornear
- 50 g de almendra cruda molida
- 75 g de mantequilla
- 1 huevo
Elaboración paso a paso
- Mezclar los ingredientes sólidos y líquidos por separarlo y juntarlosLo primero que haremos será colocar todos los ingredientes en un bol amplio, excepto los huevos y la mantequilla. Los mezclamos bien todos y luego añadiremos el huevo batido y la mantequilla derretida. Removeremos todo hasta que consigamos una pasta uniforme.
- Dar forma a las galletas y colocarlas en una bandejaAhora colocaremos un papel de horno en una bandeja metálica y plana e iremos haciendo bolas con la masa de galletas y luego aplastándolas para darles forma de galleta. Según las vayamos haciendo, las colocaremos en la bandeja con una separación entre una y otra, porque en el horno crecerán.
- Hornear las galletas de avenaEncendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo SIN ventilador, y cuando esté caliente meteremos la bandeja y hornearemos las galletas durante 20 minutos aproximadamente.
- Retirar del horno las galletasPasado ese tiempo, las retiraremos del horno. No os asustéis si al tocarlas están un poquito blandas, es como tienen que estar. Si las sacamos duras del horno, quedarán como una piedra al enfriarse.
- Esperar a que se enfríen las galletasEsperaremos a que se enfríen del todo para poder comernos y disfrutar de estas galletas de avena caseras.
- Ya hemos terminado las galletas de avena caserasY ya está amig@s, hemos terminado nuestras galletas de avena caseras. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
Video
Nutrition
Calorías: 155kcal