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canapés fáciles
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3 recetas de canapés fáciles para un menú de fiesta

3 recetas de canapés fáciles para un menú de fiesta. La cocina en miniatura es muy apreciada en casi todos los hogares. Permite saborear múltiples platos.
Raciones 4
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • 1 unidad de pulpo cocido El necesario
  • 1 unidad de patatas cocidas Las necesarias
  • 1 unidad de tostadas de pan Las necesarias
  • 1 unidad de aceite de oliva El necesario
  • 1 unidad de pimentón dulce El necesario
  • 1 unidad de pimentón picante El necesario
  • 1 unidad de queso crema El necesario
  • 1 unidad de miel La necesaria
  • 1 unidad de anchoas Las necesarias
  • 1 unidad tostadas de pan Las necesarias
  • 1 unidad de almendra crocanti La necesaria
  • 1 unidad de sucedáneo de caviar rojo El necesario
  • 1 unidad de sucedáneo de caviar negro El necesario
  • 1 unidad de huevos cocidos Los necesarios
  • 1 unidad de mantequilla La necesaria
  • 1 unidad de tostadas de pan Las necesarias

Elaboración paso a paso

  • Cómo hacer el canapé de pulpo
    El primero de los canapés fáciles que vamos a hacer es el de pulpo y patata. Si utilizáis pulpo que viene ya cocido como es mi caso, tenéis poco que hacer. Si vais a hacer una gran cantidad de canapés, os recomiendo comprar uno entero y cocerlo, para lo que os dejo varios consejos en ESTE VÍDEO para hacerlo correctamente.
  • Cómo hacer el canapé de caviar
    El segundo de los canapés fáciles, va a ser el de sucedáneo de caviar. Untamos la tostada con un poco de mantequilla, luego ponemos una rodaja de huevo cocido encima (que tenga yema) y lo siguiente es ponerle media cucharadita de sucedáneo de caviar rojo y otra media de negro. Fijaros qué cosa más sencilla.
  • Cómo hacer el canapé de crema de queso
    Y vamos ya con el último de los canapés fáciles, el de queso crema con miel. En un cuenco tenemos que mezclar queso crema y miel, y luego cortamos unas anchoas en aceite en trocitos y las ponemos también. Damos vueltas hasta hacer una crema uniforme y después la ponemos con una cuchara sobre las tostadas de pan. Rematamos la faena poniendo un poco de almendra crocante por encima de la crema y listo, ya tenemos hechos 3 canapés sencillos.
  • Que tipo de pan utilizar para estos canapés
    Quizás el más importante sea el del pan a utilizar. Hoy en día se pueden comprar multitud de panes diferentes para hacer canapés. Si os fijáis tienen ya el tamaño adecuado para facilitarnos el trabajo. Para el canapé de pulpo os recomiendo utilizar un pan tostado simple, que no lleve nada para no tapar el sabor del pulpo.
    Para los otros canapés, no hay problema en que utilicéis panes de los que llevan incorporadas frutas que aportan dulzor…

Video

Calorías: 175kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Aperitivos, Canapés para fiestas, Recetas de tapas

Nutrition

Calorías: 175kcal