Bizcocho de naranja esponjoso receta de Javier Romero

Javier Romero

hace 8 meses

Receta de bizcocho de naranja esponjoso

Hoy, en Cocina Familiar os voy a enseñar a preparar un bizcocho de naranja esponjoso. Un bizcocho casero fácil y vistoso, con un gran sabor.

Solo te puedo decir que este bizcocho de naranja esponjoso, tiene un sabor muy agradable y lo hace ideal para esas tardes en que te apetece tomarte una taza de café con leche o similar y compartirlo con los amigos que te visitan.

Cuando vivía con mis padres y era un adolescente, una de las cosas más bonitas que recuerdo es que hacíamos bizcochos y nos sentábamos todos en la mesa que teníamos en la cocina a conversar, mientras merendábamos una taza de café con leche con el delicioso trozo de bizcocho recién horneado. Así que este bizcocho de naranja esponjoso, es de ese tipo de postres entrañables, de recuerdos, de hogar.

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Bizcocho de naranja muy esponjoso casero y fácil

Bizcocho de naranja muy esponjoso, casero y fácil. Con esta receta de bizcocho conseguirás sorprender a todos tus invitados, es magnífico y os gustará.

Plato Desayuno

Cocina Española

Keyword recetas con fruta, Recetas económicas, Recetas para desayunar, Recetas para merendar

Tiempo total 1

Raciones

Calorías 280kcal

Ingredientes

6 huevos gordos
400 gr. de harina
250 gr. de azúcar
200 gr. de aceite de girasol
El zumo de 3 naranjas
16 gr. de levadura en polvo polvos de hornear en América

Elaboración paso a paso

Comenzamos a batir los huevos con algunos ingredientes
Preparar este bizcocho de naranja no difiere mucho en la preparación de cualquier otro bizcocho. En una máquina batidora o en un bol (si no tenéis máquina batidora como la mía, con una batidora de varillas os servirá), colocamos los huevos con el azúcar. Comenzamos a batir durante aproximadamente 5 minutos a una velocidad media-alta y vais a ver que el aumento del volumen es espectacular.
Seguimos añadiendo ingredientes
Cuando haya pasado ese tiempo, bajamos la velocidad ponemos el aceite y luego vamos añadiendo la harina mezclada con la levadura, previamente tamizada, cucharada a cucharada y seguimos batiendo. En el momento que la harina ya se haya juntado con el resto, añadimos el zumo de naranja y seguimos batiendo igual.
Horneamos nuestro bizcocho
Ya estamos cerca de terminar el bizcocho de naranja. Engrasamos el molde con aceite o mantequilla y vertemos la mezcla en su interior. El horno lo tenemos que poner a 180 grados centígrados con el fuego arriba y abajo, y con el ventilador puesto. En caso de que no tenga ventilador lo ponéis a 200 grados centígrados.
Comprobamos que ya está hecho
A los 10 minutos bajamos el fuego a 160 grados centígrados (en caso de que no haya ventilador a 180) y lo tenemos durante unos 35 minutos. Pasado ese tiempo, pinchamos con la aguja y si ésta sale limpia está listo para sacarlo del horno. Recordad 2 cosas: ni se os ocurra abrir el horno durante la primera media hora porque estropearéis la cocción; la segunda cosa es que cuando lo saquéis del horno lo tiréis desde una distancia razonable a la encimera para que se escape todo el aire de golpe y no se baje.
Cortamos y disfrutamos de nuestro bizcocho de naranja
Y ya hemos terminado esta delicia de bizcocho de naranja. Es un postre que os va a venir genial para un desayuno o una merienda con una buena taza de café. Espero que os haya gustado la receta. ¡Hasta la próxima!