Receta de bizcocho de naranja con nutella
Hoy tenemos un postre delicioso que va a ser un éxito para las meriendas de vuestros hogares. Se trata de un bizcocho de naranja con nutella muy fácil de hacer.
Estoy seguro de que en cuanto leáis o veáis el vídeo de la receta, vais a ir corriendo a comprar los ingredientes necesarios para preparar este bizcocho de naranja con nutella. Si no quieres utilizar nutella puedes cambiarla por una crema pastelera de chocolate, lo dejo a tu gusto.
Espero que este bizcocho de naranja con nutella te inspire y te provoque para cocinar más bizcochos en casa. Tampoco te pases porque como salen tan ricos, igual te animas demasiado y no paras de hacer bizcochos caseros.
Yo, por si acaso, te dejo por aquí el enlace directo a la categoría Bizcochos, donde podrás anotar muchísimas recetas diferentes, así como el enlace a Recetas con chocolate.
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Bizcocho de naranja relleno de nutella
Ingredientes
- 4 huevos
- 200 g de azúcar
- 200 g de harina
- 8 g de levadura en polvo polvos de hornear o Royal
- Crema de cacao con avellanas nutella
- Esencia de naranja al gusto
Elaboración paso a paso
- Batir los huevos con el azúcar y añadir la esencia de naranjaComenzamos poniendo los huevos con el azúcar y los batimos durante 5-7 minutos a velocidad alta. Esto se conoce como «blanquear» los huevos. A continuación, bajamos la velocidad de batido y añadimos la esencia de naranja.
- Agregar la harina y la levaduraDespués de un minuto, ponemos la harina y la levadura a través de un colador para que queden tamizadas. Luego mezclamos hasta que estén bien integradas en la masa.
- Engrasar el molde y volcar la mezclaCon la masa lista, engrasamos el molde con spray desmoldante (o con mantequilla y harina espolvoreada en su defecto) y volcamos la masa de bizcocho en su interior.
- Hornear el bizcocho de naranjaEncendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo SIN ventilador. En que esté caliente, metemos el molde y horneamos el bizcocho durante 35 minutos aproximadamente. Ya sabéis que el tiempo de horneado depende de cada horno y del grosor del bizcocho. En este caso, he utilizado un molde de 20 cm de diámetro.
- Dejar enfriar el bizcocho y desmoldarloPasado ese tiempo, comprobamos si el bizcocho está hecho pinchándolo con una aguja. Si sale limpia, podemos retirarlo del horno. Tenemos que dejar que se enfríe un poco antes de desmoldarlo. Una vez desmoldado, lo vamos a dejar enfriar del todo.
- Cortar el bizcocho por la mitadCuando tengamos el bizcocho frío, lo cortamos por la mitad con una sierra de repostería o con un cuchillo largo (preferiblemente lo primero).
- Cubrir la base con nutellaA continuación, calentamos un poco la crema de cacao para que sea más fácil extenderla. Luego, sobre la superficie de la parte de abajo del bizcocho, ponemos una buena capa de la crema.
- Colocar la tapa del bizcochoCon la capa de chocolate lista, colocamos la parte de arriba del bizcocho y listo.
- Ya hemos terminado el bizcocho de naranja relleno de nutellaY ya está amig@s. Hemos terminado nuestro bizcocho de naranja relleno de nutella. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencioanando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
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