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Turrón de coco sin azúcar, 1 dulce apto para diabéticos

Cualquier época del año es buena para disfrutar de este turrón de coco sin azúcar, apto para diabéticos. No puede ser más fácil su elaboración y está buenísimo.
Servings 8
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

  • 115 g de coco rallado
  • 125 g de almendra molida
  • 1 clara de huevo XL
  • 1 unidad de chupito de ron
  • 1 unidad de molde

Elaboración paso a paso

  • Trituramos el coco y la almendra
    Mezclamos la almendra molida y el coco rallado y lo trituramos todo muy bien.
    Turrón de coco sin azúcar, paso 1
  • Echamos el ron y la clara de huevo
    A la mezcla de almendra y coco le ponemos un chupito de ron y la clara de huevo. Volvemos a triturar.
    Turrón de coco sin azúcar, paso 2
  • Ponemos la mezcla en un molde
    En un molde con forma rectangular vamos a echar la mezcla. Presionamos muy bien para que quede compacta.
    Turrón de coco sin azúcar, paso 3
  • La dejamos enfriar
    Dejamos la mezcla en el molde durante 24 horas en la nevera y listo, ya tenemos la tableta de turrón de coco sin azúcar lista para consumir.
    Turrón de coco sin azúcar, paso final

Vídeo

Calories: 300kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: postres con coco, recetas con almendras, recetas de turrón

Nutrición

Calorías: 300kcal