Tostada Gilgeori o sándwich coreano

valora esta receta

Aprende a preparar la tostada gilgeori, el famoso sándwich coreano callejero. Fácil, crujiente y delicioso. ¡Toma nota de los ingredientes!

Servings

Tiempo total 20

Preparamos las verduras
En un cuento mezclamos la col y la zanahoria ralladas. Añadimos el huevo, la pizca de sal y pimienta, y batimos todo.
Cocinamos
En una sartén con un chorrito de aceite vamos a cocinar la mezcla anterior para elaborar una tortilla. Queremos que quede doradita.
Tostamos el pan
En la misma sartén, con un poco de aceite (o mantequilla), tostamos las rebanadas de pan por ambos lados.
Montamos el sándwich
Colocamos sobre la rebanada de pan la tortilla, una loncha de jamón y loncha de queso. Espolvoreamos una pizca de azúcar por encima, tal y como suelen hacer en Corea del Sur.
Aliñamos
Añadimos mayonesa y/o kétchup al gusto.
Servimos y disfrutamos
Ya tenemos lista nuestra tostada Gilgeori o sándwich coreano. ¡Qué aproveche!

Calories: 340kcal

Plato: Segundo plato

Cocina: Internacional

Keyword: cocina internacional, Recetas de sándwich, Recetas para cenar

Calorías: 340kcal