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Tarta de ricotta o requesón, un postre en 2 pasos

Atentos que vamos a elaborar una tarta de ricotta o requesón que está para no dejar miga en el plato. Un postre sencillo, buenísimo y elaborado en solo 2 pasos.
Servings 8
Tiempo total 50 minutos

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 500 g de requesón o queso ricotta
  • 200 g de azúcar
  • 25 g de maicena
  • 500 ml de nata semimontada
  • Molde de 20 cm

Elaboración paso a paso

  • Mezclamos los ingredientes
    Mezclamos todos los ingredientes a la vez: huevos, azúcar, maicena, requesón y nata semimontada.
    Tarta de ricotta o requesón paso 1
  • Horneamos
    Ponemos la mezcla en un molde de 20 cm, con papel de horno, y con el horno a 210º, calor arriba y abajo sin ventilador, y la rejilla en la parte baja del horno, cocinamos la tarta 45 minutos.
    Tarta de ricotta o requesón paso 2
  • Servimos y degustamos
    Cuando haya enfriado, habrá terminado de cuajar y podremos servirla acompañada de nata, mermelada… ¡lo que queráis!
    Tarta de ricotta o requesón paso final

Vídeo

Calories: 321kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: Postres con queso, Requesón, Tarta de queso

Nutrición

Calorías: 321kcal