Tarta de manzana en forma de pizza
Tarta de manzana en forma de pizza. Una receta fácil y rápida de hacer que te va a sorprender por varias cosas. La principal es lo rica que está.
Ingredientes
- 1 plancha de hojaldre redonda
- Manzanas suficientes para cubrir la tarta con láminas
- Compota de manzana suficiente para cubrir la plancha de hojaldre
- Mermelada de albaricoque para pintar por encima de la manzana
- Azúcar moreno
Elaboración paso a paso
- Cortamos las manzanas en láminas finas Una vez peladas y descorazonadas, cortamos las manzanas en láminas tal y como hago en el vídeo, cortando la manzana en 4 trozos y luego laminándola.
- Estiramos la plancha de hojaldre, extendemos compota de manzana sobre la superficie y luego cubrimos con láminas de manzana Ahora en la plancha de hojaldre que ya habremos estirado sobre una base de molde circular, extendemos un poco de compota de manzana (podéis ver la receta AQUÍ) y luego vamos cubriendo con láminas de manzana superponiendo partes de unas sobre otras tratando de cubrir bien todo el círculo.
- Espolvoreamos azúcar moreno por encima y metemos la tarta al horno durante 15 minutos Finalmente espolvoreamos un poco de azúcar moreno y metemos el molde al horno que tenemos que tener caliente a 190 grados centígrados con el calor arriba y abajo. Lo tendremos horneando durante 15 minutos.
- Una vez fuera del horno pintamos la tarta con mermelada Tuve que tenerla 5 minutos más, pero esto siempre depende de cada horno. En total fueron 20 minutos de horneado. Cuando la saquemos del horno tenemos que «pintarla» con mermelada de albaricoque.
- Servimos y disfrutamos Y ya hemos terminado la tarta pizza de manzana, una delicia al alcance de cualquiera. Mañana vuelvo con una nueva receta, como todos los días en Cocina Familiar. ¡A disfrutar!
Vídeo
Nutrición
Calorías: 310kcal