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Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso a paso

Estos rollitos son facilísimos de hacer y están muy ricos. Si tienes que servir un aperitivo, son una solución rápida y con muy buen resultado. Apunta los ingredientes y los pasos.
Servings 4 personas
Tiempo total 25 minutos

Ingredientes

  • Calabacín
  • Jamón de York
  • Queso en lonchas
  • Beicon

Elaboración paso a paso

  • Cortamos el calabacín
    Lo primero que hay que hacer es cortar el calabacín en tiras largas y finas.
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso 1
  • Lo pasamos por la sartén
    Ponemos las tiras de calabacín en una sartén con tan solo un poco de aceite. Salamos y calentamos un poco, hasta que se queden blanditas, para poder trabajar con ellas.
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso 2
  • Ponemos el relleno...
    Sobre cada loncha de calabacín ponemos una loncha de queso y una de jamón de York. Después, envolvemos nuestros rollitos.
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso 3
  • ... Y una loncha de beicon alrededor
    Ahora vamos a poner una loncha de beicon alrededor de cada rollito y enrollamos de nuevo.
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso 4
  • Horneamos
    Precalentamos el horno a 180℃ con calor por arriba y por abajo, sin ventilador. Introducimos la bandeja con los rollitos en el horno y cocinamos durante 10 minutos a 180℃.
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon paso 5
  • Servimos y disfrutamos
    Ya solo falta poner cada rollito sobre una tostada de pan y degustar este exquisito bocado que está de muerte. ¡Que aproveche!
    Rollitos de calabacín rellenos y envueltos en beicon principal

Vídeo

Calories: 195kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Recetas de picoteo, Recetas económicas, Recetas fáciles, Recetas para cenar

Nutrición

Calorías: 195kcal