Pechugas de pollo con salsa de nata
Con esta rica receta de pechugas de pollo con salsa podrás sorprender a tus hijos, casi seguro que se chuparán los dedos cada vez que coman este rico plato.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 250 gr. de setas
- 100 gr. de beicon
- 400 ml. de nata líquida para cocinar crema de leche
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos marcando las pechugas en la plancha Hay que empezar marcando las pechugas en la plancha previamente saladas. Según se vayan haciendo las ponemos en una bandeja para el horno y lo encendemos a 160 grados centígrados con el calor arriba y abajo.
- Ponemos las pechugas en una bandeja de horno y las horneamos durante 15 minutos Cuando esté el horno caliente, metemos la bandeja y tenemos ahí las pechugas de pollo durante 15 minutos para empezar. Pasado ese tiempo comprobamos si están hechas y si lo están las sacamos del horno, lógicamente.
- Comenzamos a preparar el sofrito con unos ajos picados, beicon y setas Mientras se hacen las pechugas de pollo, tenemos que ir haciendo la salsa de nata. Picamos los ajos muy picaditos y los ponemos en una sartén con aceite de oliva a sofreír. Cuando se doren un poco añadimos el beicon y vamos cortando las setas mientras se hace. Con las setas picadas, las añadimos a la sartén.
- Cuando se hagan las setas añadimos la nata y dejamos cocinar durante 5-7 minutosCuando las setas estén hechas, añadimos la nata y dejamos que se cocine todo junto durante 5-7 minutos para que la nata adquiera todos los sabores.
- Servimos y disfrutamosCuando estén las pechugas de pollo hechas y la salsa de nata a punto, solo tenemos que juntar las 2 cosas y disfrutar de este gran plato. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, espero que la hagáis muy pronto y que es fácil y económica. ¡Hasta pronto!
Vídeo
Nutrición
Calorías: 337kcal