Pastel de manzana del McDonalds
Hoy vamos a hacer el pastel de manzana del McDonalds, o al menos uno inspirado en él. Uno de los clásicos de la cadena americana que es una delicia.
Ingredientes
- 1 unidad de hojaldre 1 plancha
- Manzanas
- Azúcar
- Mantequilla
Elaboración paso a paso
- Preparamos el relleno de manzanaEmpezamos haciendo una especie de compota de manzana. Para ello, vamos a pelar las manzanas, a cortarlas en trozos y a ponerlas en una sartén junto con mantequilla, que se debe fundir despacio. También añadimos azúcar, en este caso, hemos añadido unas 6 cucharadas, para un total de unas 12 manzanas pequeñas. Añadimos también un poco de agua y lo dejamos cocinar. Si lo vemos necesario, iremos añadiendo más agua, para que la manzana se siga cociendo. Después, las dejaremos enfriar antes de ponerlas en el hojaldre.
- Montamos los pastelesExtendemos una masa de hojaldre y la cortamos en 4 partes rectangulares. Después, ponemos sobre una de ellas el relleno de manzana y cerramos por los lados. Del mismo modo iremos montando el resto de pasteles.
- HorneamosHacemos unos pequeños cortes en la parte de arriba de los pasteles, para que no se hinche el hojaldre al hornear. Ponemos un poco de azúcar encima de cada uno de ellos para que se cree una pequeña costra, y horneamos a 180º con calor arriba y abajo sin ventilador, con la bandeja un poquito más abajo del centro, durante 30 minutos.
- Servimos y disfrutamosTerminamos pintando un poco por encima con un poco del líquido que ha soltado la manzana caramelizada, y ya tenemos listos nuestros pasteles de manzana del McDonalds.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 360kcal