Pasta con verduras para dieta
Aprende a preparar pasta con verduras. Una receta de pasta acompañada de un guiso de verduras que la convierte en un plato ideal para una alimentación sana.
Ingredientes
- Tallarines al huevo
- Samfaina de verduras VER RECETA
- Queso rallado para gratinar opcional
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal
Elaboración paso a paso
- Preparar la samfaina de verdurasComenzamos preparando la samfaina de verduras, cuya receta podéis ver PULSANDO AQUÍ.
- Cocer la pastaPara cocer la pasta pondremos una cazuela grande con abundante agua a calentar. Cuando comience a hervir, pondremos un puñadito de sal y la pasta, que estará cociendo el tiempo recomendado por el fabricante. Teniendo en cuenta que entre el tiempo que tarda en hervir el agua y en cocerse la pasta serán unos 20 minutos, podemos calcular el momento aproximado en el que terminaremos todo.
- Escurrir la pastaUna vez cocida la pasta, la escurriremos y pondremos un buen chorro de aceite de oliva, mezclando a continuación para que quede bien repartido.
- Presentar el plato con ambas preparacionesCuando tengamos todo listo, l@s que no hagáis dieta podéis poner un poco de queso rallado encima de un plato de pasta y gratinarlo en el horno. Si no tenéis platos que aguanten el horno, lo ponéis todo en una bandeja (pasta y verduras) y gratináis con el queso.
- Ya hemos terminado la pasta con verdurasY ya está amig@s, hemos terminado nuestra pasta con verduras para dieta. Espero que sea una receta que os sirva de ayuda y que la disfrutéis al máximo.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 248kcal