Pañuelos de hojaldre rellenos de manzana
En esta ocasión vamos a preparar una receta dulce: pañuelos de hojaldre rellenos de manzana. Una receta que combina textura y sabor. ¡Te va a encantar!
Ingredientes
- 6 unidades de manzanas
- 50 g de azúcar
- 1 punta de canela
- 1 unidad de plancha de hojaldre
Elaboración paso a paso
- Preparamos una compota de manzanaPelamos las manzanas y las ponemos a cocer junto con el azúcar, una punta de canela y un poco de agua. Cocinamos hasta que se ablande.
- Montamos los pañuelosDesenrollamos la masa de hojaldre, y recortamos en 6 partes, para obtener una forma más o menos cuadrada. Después, ponemos en el centro de cada cuadrado la manzana asada. Mojamos los laterales del hojaldre con agua para que se pegue, y cerramos en forma de triángulo, sellando los bordes con un tenedor, parecido a si fuera una empanadilla.
- HorneamosCon el horno a 180º, calor arriba y abajo sin ventilador y la bandeja un poquito por encima de la parte baja del horno, horneamos durante unos 19 minutos.
- Pintamos con mermeladaEste paso ya es opcional pero, si queréis darle un poco de brillo a los pañuelos, podéis pintar con un almíbar o, en mi caso, con una mermelada sin azúcar.
- Servimos y disfrutamosYa tenemos listos nuestros pañuelos de hojaldre rellenos de manzana. ¡Qué aproveche!
Nutrición
Calorías: 360kcal