Preparar el arroz con lecheLo primero de todo, claro está, es preparar el arroz con leche, para lo que os voy a dejar la receta enlazada que podéis ver PULSANDO AQUÍ.
Montar la nataUna vez hecho y enfriado el arroz con leche, procederemos a montar la nata poniendo en el bol de nuestro batidor mecánico la nata líquida, el azúcar glas y la canela en polvo. Batiremos a velocidad media-alta hasta que la nata adquiera una consistencia considerable, pero sin pasarnos porque podría convertirse en mantequilla.
Triturar el arroz con lecheUna vez montada, trituraremos el arroz con leche con la batidora hasta conseguir una crema fina.
Mezclar la nata y el arroz con lecheA continuación, juntamos la nata y el arroz con leche en un bol y los mezclamos hasta que obtengamos una mezcla uniforme.
Poner la mousse en vasos y dejarla enfriarLuego la ponemos en vasitos, los metemos a la nevera un par de horas y luego ya podremos disfrutar de esta deliciosa mousse de arroz con leche.
Ya hemos terminado la mousse de arroz con lecheY ya está amig@s, hemos terminado nuestro postre casero de hoy. Me despido ya, no os perdáis la próxima receta de Cocina Familiar.
Vídeo
Calories: 193kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
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