Granola casera crujiente con chocolate
En esta ocasión vamos a ver cómo preparar una granola casera crujiente con chocolate negro: receta fácil, saludable y deliciosa perfecta para desayunar o merendar.
Ingredientes
- 250 g de copos de avena
- 60 g de nueces O almendras picadas
- 2 cdas de semillas Chía, lino, sésamo...
- 3 cdas de miel O sirope
- 2 cdas de aceite de oliva suave O aceite de coco
- 1 cdta de canela
- 1 pizca de sal
- 80 g de chocolate negro Troceado
Elaboración paso a paso
- Mezclamos los ingredientes secosEn un bol grande combinamos la avena, los frutos secos, las semillas, la canela y la sal.
- Añadimos la miel y el aceiteMezclamos bien hasta que toda la avena esté ligeramente humedecida.
- HorneamosExtendemos la mezcla en una bandeja y horneamos a 160 ºC durante 20–25 minutos, removiendo a mitad de cocción.
- Dejamos enfriarLa granola se vuelve crujiente al enfriar completamente.
- Añadimos el chocolateCuando esté fría, incorporamos el chocolate negro picado.
- Guardamos en tarro herméticoSe conserva perfecta durante 2–3 semanas.
Nutrición
Calorías: 180kcal