Cómo hacer stromboli

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Aprende cómo hacer stromboli con la receta de Javier Romero. Un pan relleno al estilo italiano, fácil y delicioso, con un toque casero muy especial.

Servings

Preparamos las setas
En una sartén comenzamos a cocinar las setas shiitake
Preparamos el bacon
En otra sartén cocinamos el bacon, sin nada de aceite, pues el bacon de por sí suelta ya bastante grasa. Después, lo juntamos con las setas y mezclamos ambos ingredientes.
Preparamos el hojaldre
Para que nos salga una trenza más grande, he juntado dos planchas de hojaldre. Después, hay que recortar las esquinas, y por último hacer cortes en los lados que nos servirán para hacer la forma de la trenza.
Ponemos el relleno
Comenzamos poniendo una base de salsa de tomate, con un toque de romero. Después, ponemos lonchas de queso encima y, sobre ellas, la mezcla de setas y bacon. Terminamos poniendo queso rallado y cerramos el hojaldre, formado la trenza.
Horneamos
Pintamos con huevo y horneamos a 180º, calor arriba y abajo sin ventilador, con la bandeja en la parte baja del horno, durante 20 minutos.
Servimos y disfrutamos
Ya tenemos listo nuestro stromboli, con un relleno que está de muerte. ¡Qué aproveche!

Calories: 480kcal

Plato: Segundo plato

Cocina: Italiana

Keyword: Cocina italiana, Recetas con hojaldre, Recetas para cenar

Calorías: 480kcal