Cómo hacer queso frito
Cómo hacer queso frito. Sólo tiene dos trucos que os voy a ir contando y ya veréis como el queso frito se convierte en un habitual de vuestras cocinas.
Ingredientes
- Quesitos
- Harina
- Huevos
- Pan rallado
- Aceite para freír
- Kétchup para acompañar
Elaboración paso a paso
- Empanar los quesitosQuitamos el papel que envuelve los quesitos y rápidamente los pasamos por harina, huevo y pan rallado. Si se da el caso de que estáis utilizando un pan rallado fino, volved a pasarlos primero por huevo, y a continuación por pan rallado.
- Freír los quesitosAhora ponemos a calentar abundante aceite y en que esté bien caliente, vamos poniendo los quesitos empanados con cuidado. Es recomendable que el aceite este muy caliente para que el empanado se ponga crujiente enseguida y no se escape nada del queso fundido.
- Eliminar el exceso de grasaSegún se vaya dorando bien el empanado, iremos sacando los quesitos fritos a un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
- Presentar el plato con una salsaLuego solo tenemos que servirlos en un plato con un poco de kétchup (u otra salsa que nos guste) y listo.
- Ya hemos terminado el queso fritoY ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta de hoy. Espero que hayáis aprendido ya cómo hacer queso frito y que lo pongáis en práctica en vuestras respectivas casas muy pronto. Nada más por hoy, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 411kcal