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Cómo hacer la chocotorta típica de Argentina

Cómo hacer la chocotorta típica de Argentina. Esta receta te permitirá conocer una tarta tan rica, tan rica que la harás a menudo, es muy rica.
Servings 4
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • Galletas de chocolate "chocolinas" u Oceanix en España
  • 500 g de queso mascarpone
  • 450 g de dulce de leche
  • Café soluble
  • Agua

Elaboración paso a paso

  • Hacer la crema de queso y dulce de leche
    Comenzaremos mezclando en un bol el dulce de leche y el queso mascarpone hasta que tengamos una mezcla uniforme. Recomiendo utilizado un batidor de varillas para eso.
    chocotorta paso 1
  • Untar las galletas con el café y poner una capa de base
    A continuación, haremos el café e iremos poniendo una primera capa de galletas untadas, como base en un molde rectangular.
    chocotorta paso 2
  • Montar la tarta alternando capa de crema y de galletas
    Ahora pondremos una capita de crema de mascarpone y repetiremos el proceso hasta llegar hasta arriba del molde, teniendo en cuenta que la última capa debe ser de crema.
    chocotorta paso 3
  • Desmoldar la chocotorta y espolvorear cacao por encima
    El penúltimo paso es espolvorear cacao en polvo por la parte de arriba de la chocotorta.
    chocotorta paso 4
  • Rallar tabletas de chocolate por encima para decorar
    Remataremos rallando distintas tabletas de chocolate por encima.
    chocotorta paso 5
  • Ya hemos terminado la chocotorta
    Y ya está amig@s, hemos terminado nuestras chocotorta típica de Argentina. Una receta que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
    chocotorta paso final

Vídeo

Calories: 378kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: cocina argentina, Recetas con galletas, Recetas para desayunar, Recetas para merendar, recetas para postre

Nutrición

Calorías: 378kcal