Cómo hacer helado de turrón con solo 3 ingredientes
Cómo hacer helado de turrón con solo 3 ingredientes. Tiene la particularidad de que el turrón no está integrado con la nata y la leche condensada.
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar glas te dejo la opción de eliminarla ya que no se nota casi su ausencia.
- 370 g de leche condensada
- 1 tableta de turrón de Jijona unos 300 g
Elaboración paso a paso
- Cortar el turrón en trocitosEmpezamos preparando el helado de turrón, cortando la tableta de turrón en trocitos pequeños tal y como se ve en la foto.
- Montar la nata un pocoA continuación, colocaremos en el bol de nuestro batidor la nata, la mitad del azúcar glas y batimos a velocidad máxima. Después de 2 minutos paramos y añadimos el resto del azúcar, volviendo a batir durante otros 1-2 minutos, siempre que sea con ese batidor y a velocidad máxima.
- Añadir el turrón y la leche condensadaRetiramos el bol del batidor y agregamos la leche condensada y el turrón en trocitos. Acto seguido removemos bien para que queden ambas cosas bien integradas.
- Congelar la mezclaAhora volcamos todo el contenido del bol a un tupper y lo tapamos con la tapa o un papel film transparente. Luego lo meteremos al congelador y lo tendremos ahí durante 6-8 horas.
- Ya hemos terminado el helado de turrónY ya está amig@s, hemos terminado nuestro delicioso helado de turrón de Jijona. Un postre que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Me despido ya, mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Vídeo
Nutrición
Calorías: 275kcal