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Empanadillas de atún o bonito receta muy fácil

Cómo hacer empanadillas de atún o bonito. Una receta muy fácil de preparar y que nos saca de más de un apuro. Son ideales tanto fritas como al horno.
Raciones 4
Tiempo total 20 minutos

Ingredientes

  • Obleas para empanadillas
  • Tomate frito
  • Atún en aceite
  • Huevos cocidos

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos preparando el relleno
    Una vez tengamos los huevos cocidos, tenemos que poner el tomate frito en un bol, rallar el huevo y desmigar el atún.
  • Removemos bien
    Mezclamos hasta que tengamos una pasta uniforme.
  • Rellenamos las obleas y formamos las empanadillas
    Ahora disponemos las obleas en una superficie plana y vamos poniendo un poco de relleno en el centro de cada una. Luego las plegamos y aplastamos los bordes con un tenedor para sellarlas.
  • Freímos las empanadillas
    Continuamos friendo las empanadillas en abundante aceite y las vamos sacando cuando estén doradas.
  • Servimos y disfrutamos
    Solo debemos esperar a que las empanadillas de bonito se enfríen un poco para poder comerlas. Y ya está, otra receta terminada que espero hagáis muy pronto.

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Calorías: 250kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: aperitivos fritos, Recetas fáciles, Recetas para cenar

Nutrition

Calorías: 250kcal