Cómo hacer empanadillas de atún o bonito. Una receta muy fácil de preparar y que nos saca de más de un apuro. Son ideales tanto fritas como al horno.
Raciones 4
Tiempo total 20 minutosmin
Ingredientes
Obleas para empanadillas
Tomate frito
Atún en aceite
Huevos cocidos
Elaboración paso a paso
Comenzamos preparando el rellenoUna vez tengamos los huevos cocidos, tenemos que poner el tomate frito en un bol, rallar el huevo y desmigar el atún.
Removemos bienMezclamos hasta que tengamos una pasta uniforme.
Rellenamos las obleas y formamos las empanadillasAhora disponemos las obleas en una superficie plana y vamos poniendo un poco de relleno en el centro de cada una. Luego las plegamos y aplastamos los bordes con un tenedor para sellarlas.
Freímos las empanadillasContinuamos friendo las empanadillas en abundante aceite y las vamos sacando cuando estén doradas.
Servimos y disfrutamosSolo debemos esperar a que las empanadillas de bonito se enfríen un poco para poder comerlas. Y ya está, otra receta terminada que espero hagáis muy pronto.
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Calorías: 250kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: aperitivos fritos, Recetas fáciles, Recetas para cenar