Este es uno de esos platos con los que merece la pena saltarse la dieta. Una milanesa de pollo a la napolitana, una receta fácil a más no poder, rica y muy económica.
Raciones 4
Tiempo total 25 minutosmin
Ingredientes
Pechugas de pollo fileteadas
Harina
Huevo
Pan rallado
Aceite para freír
Salsa de tomate frito
Bacon
Queso para pizza
Romero
Elaboración paso a paso
Empanamos los filetesSazonamos los filetes de pollo y los pasamos por harina, huevo y pan rallado. Lo freímos en una sartén con abundante aceite.
HorneamosPonemos los filetes en una parrilla de horno, sobre papel de horno, y cubrimos con salsa de tomate, un poco de romero, queso para fundir y un poco de bacon o panceta. Horneamos a 200º hasta que el queso esté gratinado.
ServimosServimos nuestra milanesa de pollo a la napolitana acompañada de unas patatas fritas y lo tenemos listo para disfrutar.