Pechugas con papas asadas, un plato para dieta paso a paso
Apunta los ingredientes y el paso a paso para hacer unas estupendas pechugas con papas asadas y setas que no solo están buenísimas sino que, además, son de dieta.
Ingredientes
- 2 unidades de pechugas de pollo
- 250 g de setas
- 250 g de champiñones portobello
- 8 unidades de patatas de guarnición
- Aceite de oliva al gusto
- Sal al gusto
- 2 unidades de dientes de ajo
Elaboración paso a paso
- Cocinamos el ajoPicamos el ajo finamente y lo añadimos a una sartén con aceite.
- Añadimos las setasAhora vamos a cortar el pie a las setas y a los champiñones y los vamos a cortar a su vez en cuatro pedazos. Cuando el ajo esté dorado, ponemos todas las setas en la sartén junto al ajo y dejamos que se vayan haciendo.
- Cocinamos las patatas y las setasAhora, vamos a hacer las patatas. En nuestro caso las vamos a hacer en la airfryer (porque las queremos más asadas que fritas) sin pelar, poniéndoles una gota de aceite y calentándolas a 180 grados durante 20 minutos. Mientras tanto, salamos las setas y seguimos cocinándolas en la sartén. Cuando estén hechas, apartamos del fuego y reservamos.
- Preparamos las pechugas de polloFileteamos las pechugas en filetes finos, salpimentamos por ambos lados y las hacemos en la plancha o en la sartén con muy poquito aceite.
- EmplatamosPara cada ración vamos a poner dos patatas partidas por la mitad y con un poco de sal, unas cucharadas de setas y champiñones y dos pechugas de pollo.
- Servimos y disfrutamosYa solo falta disfrutar de este plato de dieta pero con el que vas a disfrutar de lo lindo. ¡Que aproveche!
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Nutrition
Calorías: 275kcal