Magdalenas de dos colores, espectaculares
Estas ricas magdalenas de dos colores que te presentamos hoy son espectaculares por su apariencia, sabor y porque son muy esponjosas. No te van a defraudar.
Ingredientes
- 4 huevos medianos
- 360 g de harina de trigo de todo uso
- 15 g de levadura química en polvo polvos de hornear
- 280 g de azúcar
- 300 g de aceite
- 100 g de leche
- Cacao puro en polvo
- Vainilla en polvo
Elaboración paso a paso
- Batimos los huevos y el azúcarIntroducimos los cuatro huevos en un bowl junto con el azúcar. Batimos a velocidad rápida y dejamos que se integre y emulsione (unos cinco minutos).
- Incorporamos el aceite y la lecheBamos la potencia de la batidora y ponemos el aceite, poco a poco, y luego la leche.
- Y a continuación la harina con la levaduraAhora, con la ayuda de una cuchara, vamos a ir añadiendo a la batidora (velocidad baja) la harina y levadura mezcladas.
- Vertemos una parte de la masa en un recipienteVamos a reservar una parte de la mezcla en un recipiente aparte.
- Añadimos la vainilla y el chocolateIncorporamos la vainilla y el chocolate al vaso de la batidora, donde todavía tenemos parte de la mezcla anterior. Batimos despacito.
- Rellenamos los moldes de las magdalenasPrimero vertemos la mezcla que no lleva chocolate y después, por encima, la que sí lleva.
- HorneamosIntroducimos en el horno durante 22 minutos a 180º.
- DesmoldamosDejamos enfriar a temperatura ambiente, desmoldamos y ya están terminadas.
Video
Nutrition
Calorías: 260kcal