Careta de cerdo en freidora de aire muy crujiente
Te enseño a preparar una espectacular careta de cerdo hecha en freidora de aire y que queda super crujiente. Apunta ingredientes y pasos, que empezamos.
Ingredientes
- 500 g de Careta de cerdo (cantidad al gusto)
- 15 g de Sal (cantidad al gusto)
Elaboración paso a paso
- Eliminamos el pelo Con soplete, gas, o lo que tengamos, quemamos los pelos que pueda haber en la careta.
- Cortamos la caretaCon ayuda de un cuchillo bien afilado vamos a cortar la careta en trozos más pequeños. Los salamos y los vamos poniendo en la bandeja de la freidora de aire.
- Cocinamos la careta en la freidora de aireCalentamos durante 25 minutos a 180 grados. Cada seis minutos abrimos para ver cómo va, remover un poco la careta y poner un poco más de sal. Finalmente, ponemos otro poco de sal y calentamos otros 5 minutos más.
- Listo... ya solo falta servir y disfrutarSacamos la careta de la freidora, la ponemos en una fuente y ya veréis qué crujiente y deliciosa queda. ¡Y no puede ser más fácil! Espero que la disfrutes mucho.
Video
Nutrition
Calorías: 350kcal