Turrón de chocolate blanco, fácil, económico e irresistible
Este turrón de chocolate blanco con arroz inflado de chocolate negro lo reúne todo: es muy económico, facilísimo de hacer y, lo más importante... ¡está exquisito! Tienes que probarlo, apunta la receta que te doy a continuación.
Ingredientes
- 400 g de Chocolate blanco de repostería
- 25 g de Uvas pasas (cantidad al gusto)
- 25 g de Arroz inflado (cantidad al gusto)
- 40 g de Manteca de cerdo
Elaboración paso a paso
- Fundimos el chocolate con la manteca al baño maríaPonemos a calentar una cazuela con un dedo de agua y sobre esta un bowl que encaje bien. Introducimos el chocolate blanco y la manteca de cerdo y dejamos que se vaya fundiendo con el calor al baño maría.
- Añadimos las uvas pasas y el arrozAhora vamos a añadir a nuestro chocolate fundido las uvas pasas y el arroz inflado. Removemos y vemos si la cantidad es adecuada para nuestro gusto. Si vemos que le falta, le añadimos más.
- Ponemos en los moldesA continuación vamos a poner el contenido del bowl en los moldes para el turrón, con cuidado de poner la cantidad necesaria según el grosor que queramos que tenga la tableta.
- Dejamos enfriar y a disfrutarloDejamos que el turrón se vaya enfriando a temperatura ambiente. Yo lo he dejado 48 horas en la nevera para que coja la dureza que a mí me gusta. El resultado no puede ser mejor: fácil, rico y económico a partes iguales. ¡Que aproveche!
