Cómo hacer tostas de lomo y revuelto de setas en la Airfryer, crujientes y sabrosas
Te enseño a preparar en unos pocos pasos unas riquísimas tostas de lomo y revuelto de setas que hacen la combinación perfecta de sabores y texturas. ¡Tienes que probarlas!
Ingredientes
- 250 g de Champiñón portobello
- 250 g de Setas shiitake
- 1 unidad de Aceite de oliva al gusto
- 1 unidad de Sal al gusto
- 1 unidad de Guindilla al gusto
- 1 unidad de Ajo en polvo al gusto
- 4 unidades de Huevos
- 1 unidad de Pan de pueblo
- 6 unidades de Filetes de lomo de cerdo en corte fino
- 1 unidad de queso rallado al gusto
Elaboración paso a paso
- Hacemos el revuelto de setasCortamos las setas y los champiñones en trozos más o menos pequeños. Salamos, los añadimos a una sartén con un poco de aceite caliente y cocinamos durante unos cinco minutos. Ahora ponemos ajo en polvo, una pizca de guindilla cayena picanta y removemos. A continuación, vamos a agregar los huevos y un poco de sal. Removemos la clara, de momento sin tocar la yema, y cuando lo blanco esté cocinado, rompemos la yema y removemos todo bien hasta conseguir nuestro rico revuelto.
- Tostamos el pan en la AirfryerPonemos el pan cortado en rebanadas dentro de la bandeja del Airfryer y lo tostamos durante 6 minutos a 180 grados.
- Montamos las tostasPonemos sobre el pan una o dos cucharadas del revuelto de setas. Sobre estas, un filete de lomo de cerdo crudo y cortado fino. Y por encima, una capa de queso mozzarella rallado o en lonchas.
- Cocinamos las tostas en la Airfryer Las calentamos durante 6 minutos a 180 grados y ya tenemos listas nuestras tostas. ¡Cuidado, no te quemes al sacarlas!
- Servimos y disfrutamosCon dos tostas y una ensalada ya tenemos una cena espectacular. ¡Espero que las disfrutes mucho!
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Nutrition
Calorías: 225kcal