Magdalenas de chocolate gigantes, ¡irresistibles!
Estas magdalenas de chocolate gigantes son simplemente espectaculares. Un sabor increíble y una textura suave y esponjosa. ¡Son pura tentación de chocolate!
Ingredientes
- 6 unidades de huevos XL
- 150 g de azúcar
- 300 g de harina
- 15 g de levadura química en polvo
- 20 g de cacao puro en polvo
- 1 unidad de esencia de vainilla Al gusto
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de leche
Elaboración paso a paso
- Emulsionamos los huevosEmpezamos mezclando los huevos con el azúcar creando una emulsión de forma que mínimo triplique su tamaño.
- Añadimos los ingredientes líquidosSin dejar de batir, añadimos el aceite y la leche poco a poco. Lo dejamos mezclando un par de minutos más para que se integren.
- Añadimos los ingredientes secosEl siguiente paso es añadir a la mezcla los ingredientes secos, es decir, la harina, la levadura, la esencia de vainilla y el cacao. Los incorporamos poco a poco, cucharada a cucharada y amasando bien.
- HorneamosEchamos la mezcla en los moldes de las magdalenas y las horneamos a 180º, calor arriba y abajo sin ventilador, en la parte del centro hacia abajo del horno, durante 24 minutos.
- DisfrutamosSacamos del horno, dejamos enfriar y ya podemos disfrutar de estas magdalenas de chocolate gigantes que están para quitar el hipo.
Video
Nutrition
Calorías: 290kcal