Os animo a probar la receta de este bizcocho de Cola Cao con canela y jengibre. Una combinación de sabores y aromas completamente irresistible. ¡Tomad nota!
Raciones 20
Tiempo de preparación 15 minutosmin
Tiempo de cocción 30 minutosmin
Dejamos enfriar y reposar el bizcocho 2 horash
Ingredientes
10unidadesde huevos
50gde Cola Cao
2gde canelaEn polvo
2gde jengibreEn polvo
650 gde harina
30gde levadura química en polvo
300gde azúcar
200g de leche
50g de aceite de girasol
Elaboración paso a paso
Mezclamos los huevos con el azúcarEmpezamos la mezcla del bizcocho emulsionando los juegos con el azúcar. Yo lo hago con la máquina, a máxima potencia durante 6-7 minutos.
Añadimos los ingredientes líquidosMientras la máquina sigue mezclando, añadimos poco a poco la leche y el aceite, para que se integren bien.
Añadimos los ingredientes secosMezclamos la harina con la levadura, la canela, el jengibre y el Cola Cao. Después, lo añadimos a la mezcla poco a poco, mientras se integran todos los ingredientes.
HorneamosEn un recipiente apto para horno ponemos spray desmoldante y echamos la mezcla del bizcocho. Lo horneamos en la parte baja del horno, a 180º durante 30 minutos.
Decoramos y disfrutamosDejamos enfriar y disfrutamos de este bizcocho con Cola Cao que tiene un sabor espectacular. También podemos acompañar y decorar al gusto con, por ejemplo, azúcar glas.
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Calorías: 290kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
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