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arroz con pollo en la olla gm
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Arroz con pollo y verduras en la Olla GM

En la receta de hoy, vais a aprender cómo hacer un arroz con pollo y verduras en la Olla GM. Para hacerlo, no tendréis que utilizar ningún otro utensilio que el robot de cocina de moda.
Raciones 5
Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

  • 500 g de arroz
  • 1 pechuga de pollo
  • Media berenjena
  • Medio pimiento rojo
  • Medio pimiento verde
  • Medio pimiento amarillo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 cucharadas de tomate frito
  • 1 cucharadita de pulpa de pimiento
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Comenzamos sofriendo las verduras
    Iniciamos el programa «sofreír» de la Olla GM, en cuya cubeta habremos puesto ya aceite de oliva. Pondremos un tiempo de 10 minutos y 180 grados de temperatura. El tiempo es orientativo, tendréis que ir mirando cómo se van haciendo las verduras, que pondremos justo después de iniciar el programa.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 1
  • Cuando las verduras estén listas agregamos el pollo y un poco de sal
    Cuando tengamos listas las verduras, añadimos la pechuga de pollo troceada y un poquito de sal. La sofreímos un poco.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 2
  • Cuando el pollo esté bien sellado agregamos el arroz y el colorante
    Una vez esté el pollo bien sellado, añadimos el arroz con una pizca de sal y el colorante. Removemos para que quede bien repartido.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 3
  • Agregamos el caldo con el tomate frito y la pulpa de pimiento
    Pondremos exactamente un litro de caldo, en el que mezclaremos el tomate frito y la pulpa de pimiento, en las cantidades anteriormente especificadas. Luego lo verteremos todo en la cubeta.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 4
  • Colocamos la tapa e iniciamos el programa arroz durante 16 minutos
    Ahora ponemos la tapa a la olla con la válvula cerrada e iniciamos el programa «arroz» con un tiempo de 16 minutos y una temperatura de 110 grados. Pasado ese tiempo, abrimos la válvula, con cuidado de no quemarnos, y en que salga todo el vapor, quitamos la tapa.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 5
  • Dejamos reposar, servimos y disfrutamos
    Ahora ponemos la tapa a la olla con la válvula cerrada e iniciamos el programa «arroz» con un tiempo de 16 minutos y una temperatura de 110 grados. Pasado ese tiempo, abrimos la válvula, con cuidado de no quemarnos, y en que salga todo el vapor, quitamos la tapa.
    Arroz con pollo y verduras en la olla GM paso 6

Video

Calorías: 366kcal
Plato: Primer Plato
Cocina: Española
Keyword: Primeros platos, Recetas económicas, Recetas fáciles

Nutrition

Calorías: 366kcal