Corn dogs caseros
Hoy os mostraré como hacer corn dogs caseros, los famosos corn dogs que tanto hemos visto en las películas Americanas, disfrutad.
Ingredientes
- Salchichas Frankfurt
- Harina
- Harina de maíz
- Huevos
- Albahaca
- Cilantro
- Estragón
- Aceite para freír
- Sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos a preparar el rebozado Comenzamos batiendo los huevos en un bol y en que lo estén, añadimos la harina de maíz, mezclamos, y luego agregamos la harina de trigo normal, hasta que la masa esté espesita y uniforme.
- Le agregamos las especias al gusto A continuación, ponemos todas las especias al gusto y removemos hasta que estén bien mezcladas.
- Embadurnamos las salchichas con la mezclaAhora pinchamos las salchichas con unos palillos gruesos de brocheta, más o menos hasta la mitad, y los embadurnamos bien con la mezcla.
- Freímos los corn dogsActo seguido freímos los corn dogs en abundante aceite a temperatura fuerte, para que el rebozado se solidifique lo más rápido posible y quede bien crujiente.
- Servimos y disfrutamosSegún se vayan friendo los sacamos a un plato con un papel absorbente para quitar el exceso de grasa y listo, ya podemos degustar estos deliciosos corn dogs caseros.
Video
Nutrition
Calorías: 263kcal