Queso provolone fundido, un aperitivo de lujo
Receta de queso provolone fundido, un aperitivo fantástico. Un aperitivo que se pone en el centro de la mesa para compartir y que nos aporta un gran sabor.
Ingredientes
- Queso provolone
- Tostadas
- Hierbas provenzales
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Preparamos el horno y el quesoEncendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Mientras se calienta, colocamos la pieza de queso provolone en un plato (que resista el calor del horno, obviamente). Por encima pondremos un chorrito de aceite de oliva y unas hierbas provenzales espolvoreadas.
- Horneamos el queso provoloneCuando el horno esté caliente, metemos el queso y lo tenemos el tiempo suficiente para que quede completamente fundido, sin llegar a gratinarse. Para esto tendremos que ir vigilando cada poco rato.
- Servimos y disfrutamosEn que se haya fundido al punto explicado anteriormente, lo retiramos del horno y lo servimos rápidamente a la mesa junto con unas tostadas para acompañarlo (esas que llevan pasas o arándanos secos van de lujo), para que no se seque. Y hasta aquí la receta de hoy amig@s, os dejo disfrutando del rico provolone fundido.
Video
Nutrition
Calorías: 350kcal