Pastel de pollo gratinado con queso. A veces disfrutar en la cocina es tan fácil como elegir el plato adecuado, como en este caso. ¿Lo conoces?
Raciones 4personas
Tiempo de preparación 10 minutosmin
Tiempo de cocción 25 minutosmin
Tiempo total 40 minutosmin
Ingredientes
1kgde pechuga de pollo
250gde setas
Bechamel para gratinarVER RECETA
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración paso a paso
Cocinar las setasComenzamos cocinando las setas troceadas en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.
Cocinar las pechugas de polloA continuación, cocinaremos las pechugas de pollo a la plancha cortadas en tiras gruesas o tacos, eso a vuestra elección.
Colocar las setas y el pollo en la bandejaUna vez tengamos todo cocinado, colocamos las setas en el fondo de una bandeja profunda y encima ponemos el pollo.
Preparar la bechamelAhora prepararemos la bechamel sencilla para gratinar, cuya receta completa podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez terminada, la pondremos por encima del pollo.
Poner la bechamel y el queso por encima del polloFinalmente, pondremos abundante queso rallado por encima y encenderemos el gratinador del horno y ponemos la parrilla en una posición del centro hacia arriba, para que se gratine más rápido.
Gratinar el pastel de polloEn que el queso esté doradito, retiraremos el pastel de pollo del horno y lo llevaremos rápidamente a la mesa para comerlo.
Ya hemos terminado el pastel de pollo gratinadoY ya está amigos, hemos terminado nuestro pastel de pollo con queso gratinado. Espero que lo preparéis muy pronto en vuestras casas y me contéis qué os ha parecido en las redes sociales.
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Calorías: 290kcal
Plato: Primer Plato
Cocina: Española
Keyword: Recetas con bechamel, Recetas fáciles, segundos platos