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Pastel de pollo gratinado con queso

Pastel de pollo gratinado con queso. A veces disfrutar en la cocina es tan fácil como elegir el plato adecuado, como en este caso. ¿Lo conoces?
Raciones 4 personas
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos

Ingredientes

  • 1 kg de pechuga de pollo
  • 250 g de setas
  • Bechamel para gratinar VER RECETA
  • Queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Cocinar las setas
    Comenzamos cocinando las setas troceadas en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal.
  • Cocinar las pechugas de pollo
    A continuación, cocinaremos las pechugas de pollo a la plancha cortadas en tiras gruesas o tacos, eso a vuestra elección.
  • Colocar las setas y el pollo en la bandeja
    Una vez tengamos todo cocinado, colocamos las setas en el fondo de una bandeja profunda y encima ponemos el pollo.
  • Preparar la bechamel
    Ahora prepararemos la bechamel sencilla para gratinar, cuya receta completa podéis ver PULSANDO AQUÍ. Una vez terminada, la pondremos por encima del pollo.
  • Poner la bechamel y el queso por encima del pollo
    Finalmente, pondremos abundante queso rallado por encima y encenderemos el gratinador del horno y ponemos la parrilla en una posición del centro hacia arriba, para que se gratine más rápido.
  • Gratinar el pastel de pollo
    En que el queso esté doradito, retiraremos el pastel de pollo del horno y lo llevaremos rápidamente a la mesa para comerlo.
  • Ya hemos terminado el pastel de pollo gratinado
    Y ya está amigos, hemos terminado nuestro pastel de pollo con queso gratinado. Espero que lo preparéis muy pronto en vuestras casas y me contéis qué os ha parecido en las redes sociales.

Video

Calorías: 290kcal
Plato: Primer Plato
Cocina: Española
Keyword: Recetas con bechamel, Recetas fáciles, segundos platos

Nutrition

Calorías: 290kcal