Receta de pollo al estilo chino con salsa de soja

5 de 28 votos

Pollo con salsa de soja al estilo chino. Mezclamos estilos para lograr un plato con sabores contrastados y que nos dibujará una sonrisa en la cara.

Raciones

Tiempo total 30

Sofreír los ajos, la cebolla y la zanahoria
Comenzamos cortando los ajos en láminas, la cebolla en juliana y la zanahoria rallada. Luego lo pondremos a sofreír en una sartén o un wok con aceite de oliva y una pizca de sal.
Añadir los pimientos
Mientras se va cocinando la cebolla a fuego lento, vamos cortando los pimientos también en juliana y en que la cebolla comience a transparentar, los agregaremos a la sartén.
Verter el zumo de naranja y salsa de soja
En que tengamos los pimientos a medio hacer, añadiremos el zumo de naranja y la salsa de soja, teniendo en cuenta que aproximadamente hay que poner el doble de zumo que de salsa. Dejaremos cocinando todo a fuego lento durante 10 minutos más o menos.
Añadir el pollo y cocinarlo
Iremos cortando la pechuga de pollo en tiras o taquitos mientras la verdura se va cocinando. En que esté hecha, añadiremos el pollo previamente salpimentado.
Servir el pollo al estilo chino
Cuando el pollo esté cocinado y la salsa haya reducido un poco, retiraremos la sartén del fuego y serviremos el pollo con salsa de soja rápidamente antes de que se enfríe.
Ya hemos terminado el pollo al estilo chino
Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta de pollo con salsa de soja al estilo chino. Espero que lo preparéis muy pronto en vuestros respectivos hogares y me contéis qué os ha parecido por las redes sociales.

Calorías: 317kcal

Plato: Segundo plato

Cocina: Española

Keyword: cocina china, Recetas con pechuga de pollo, Recetas para cenar, segundos platos

Calorías: 317kcal