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pizza con base de patatas
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Pizzas con base de patata

Pizzas con base de patata. Un aperitivo casero rápido y sencillo de cocinar que te permite jugar en la cocina y sorprender a tus invitados, prúebalas.
Raciones 4
Tiempo total 45 minutos

Ingredientes

  • Patatas
  • Tomate frito
  • Panceta
  • Queso en lonchas
  • Queso rallado para gratinar
  • Orégano al gusto
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Cortar las patatas en rodajas
    Comenzaremos pelando, limpiando y cortando las patatas en rodajas de unos 6-7 mm. Aprovecharemos las rodajas más grandes y las que sobren podemos asarlas igual y comerlas solas.
    pizza con base de patatas paso 1
  • Hornear las rodajas de patata
    A continuación, pondremos un papel de horno en una bandeja plana y colocaremos las rodajas de patata en ella. Luego las sazonaremos y pondremos un chorro de aceite encima. Encendemos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo, y en que esté caliente meteremos la bandeja y hornearemos las patatas durante 25 minutos.
    pizza con base de patatas paso 2
  • Cortar la panceta
    Cuando falten unos 2 minutos para que se cocinen las patatas, cortaremos las lonchas de panceta en trozos más pequeños para que quepan bien en la base de patata.
    pizza con base de patatas paso 3
  • Montar las pizzas de patata
    En que tengamos las patatas listas, las retiraremos del horno y procederemos a montar las pizzas. Primero pondremos un poco de salsa de tomate frito extendida, un poco de orégano, media loncha de queso, cubriremos con panceta y finalmente pondremos una buena cantidad de queso rallado para gratinar.
    pizza con base de patatas paso 4
  • Hornear las pizzas de patata
    Ahora encenderemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo, y en que esté caliente meteremos la bandeja y tendremos ahí las pizzas con base de patata el tiempo suficiente para que el queso se funda y se dore un poco. En ese punto retiraremos la bandeja y llevaremos las pizzas a la mesa para comerlas.
    pizza con base de patatas paso 5
  • Ya hemos terminado las pizzas de patata
    Y ya está amig@s, hemos terminado nuestra receta para preparar pizzas con base de patata. Un aperitivo que espero que preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho las pizzas y me pondré muy contento.
    pizza con base de patatas paso 6

Video

Calorías: 175kcal
Plato: Entrante y aperitivos
Cocina: Española
Keyword: Primeros platos, Recetas fáciles, Recetas para cenar

Nutrition

Calorías: 175kcal