Lasaña de atún

4 de 2 votos

Lasaña de atún. Lo cierto es que esta receta me sorprendió tanto que no falta en los menús de mi hogar, de vez en cuando la disfrutamos.

Raciones

Tiempo total 45

Ingredientes

350 g de atún o bonito en conserva
8 huevos cocidos
Tomate frito al gusto
Placas para lasaña
Lonchas de queso
Bechamel para gratinar VER RECETA
Queso rallado al gusto
Agua
Sal

Elaboración paso a paso

Cocer las placas de pasta para lasaña
Comenzamos poniendo una cazuela amplia con abundante agua a hervir. En que esté hirviendo, ponemos un puñado de sal y las placas de lasaña una a una y con cuidado. Estarán cociendo el tiempo recomendado por el fabricante, que normalmente suele venir indicado en el envase.
Escurrir y secar la pasta para lasaña
Una vez estén cocidas, las escurrimos, las refrescamos en agua fría para que no se sigan cociendo con su propio calor, y las colocamos estiradas sobre un paño para quitarles el agua que puedan tener.
Hacer el relleno de la lasaña de atún
Mientras se cuece la pasta, haremos el relleno de atún. Rallamos los huevos cocidos en un bol, desmenuzamos el atún y ponemos tomate frito al gusto. Luego removemos hasta que todo quede perfectamente mezclado.
Montar la lasaña de atún
Ahora montamos la lasaña en una bandeja profunda poniendo unas láminas de lasaña en el fondo, cubriendolas con relleno de atún y poniendo 3 lonchas de queso (o las que queráis) en el centro. Luego repetimos la operación (pasta, relleno, queso) y cubrimos con más láminas de lasaña.
Preparar la bechamel para gratinar
A continuación, prepararemos la bechamel. Para ello os dejo la receta que ya tengo publicada que podéis ver PULSANDO AQUÍ.
Volcar la bechamel y poner el queso rallado
En que tengamos la bechamel hecha, cubrimos la superficie de la lasaña con ésta y luego agregamos queso rallado por encima al gusto.
Cocinar la lasaña de atún al horno
Encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. En que esté caliente metemos la lasaña y la horneamos el tiempo suficiente para que se funda y se dore el queso.
Ya hemos terminado la receta de lasaña de atún
Cuando esto haya ocurrido, solo tenemos que sacar la lasaña de atún del horno y sentarnos rápidamente a la mesa a comer para que no se enfríe. Hasta aquí la receta de hoy amig@s, mañana volveremos a Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta.

Video

Calorías: 308kcal

Plato: Primer Plato

Cocina: Española

Keyword: Primeros platos, Recetas con queso, Recetas para cenar

Nutrition

Calorías: 308kcal