Tiramisú casero, el más fácil del mundo
Tiramisú casero. El más fácil del mundo. Un postre delicioso de la cocina italiana adaptado a una versión más fácil y más económica.
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar crema para batir
- 250 g de queso crema
- 150 g de azúcar glas impalpable
- Bizcochos de soletilla
- 6 g de café soluble
- 20 g de cacao en polvo
- 2 g de canela en polvo
- Agua
Elaboración paso a paso
- Preparar la crema de quesoComenzaremos a hacer la crema de queso. Para ello pondremos la nata líquida y el azúcar glas en el bol de nuestro batidor e iniciaremos un batido lento hasta que se integre el azúcar. En ese momento subiremos la intensidad a media-alta y lo tendremos así hasta que la nata esté a medio montar (que ya tenga consistencia sólida, pero no esté montada del todo). Acto seguido pararemos el batidor y añadiremos el queso crema, iniciando de nuevo el batido hasta que el queso esté integrado y la nata montada.
- Preparar el café y llenar una manga pastelera con la cremaAhora llenaremos una manga pastelera con la crema de queso y procederemos al montaje del tiramisú. También calentaremos agua en el microondas y disolveremos el café en ella.
- Empapar los bizcochos de soletilla con café y poner una baseEl montaje puede ser individual o a lo grande, pero mi explicación va a ser para un montaje individual. Pondremos un poco de la crema de queso en el plato donde vayamos a montar el tiramisú. A continuación, mojaremos 3 bizcochos de soletilla en el café y los colocaremos juntos sobre la crema formando un cuadrado.
- Poner crema de queso y espolvorear cacaoDespués cubriremos los bizcochos con la crema de queso y espolvorearemos un poco del cacao mezclado con la canela.
- Montar otro piso de tiramisúSolo tenemos que repetir el paso anterior otra vez haciendo otro piso y ya tendremos listo nuestro tiramisú casero, el más fácil del mundo. Creo que ya no queda ninguna duda de lo sencillo que es.
- Ya hemos terminado el tiramisú casero más fácil del mundoY ya está amig@s, hemos terminado nuestro tiramisú casero, el más fácil del mundo. Espero que lo hagáis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
Video
Nutrition
Calorías: 283kcal