Aprende a preparar salsa tártara casera. Una receta de salsa casera especial para tapas y pescados hecha con mostaza y pepinillo.
Raciones 6
Tiempo total 10 minutosmin
Ingredientes
200gr.de mayonesa
20gr.de alcaparras
30gr.de cebolla fresca
3pepinillos
Medio huevo cocido
1cucharada de mostaza de Dijon
Un puñadito de perejil fresco picado
Elaboración paso a paso
Comenzamos mezclando los ingredientes agriosPonemos en un bol la mayonesa, con la cucharada de mostaza de Dijon y los pepinillos y alcaparras, que habremos picado en trocitos muy pequeños previamente.
Añadimos el resto de ingredientesA continuación, añadimos la cebolla y el huevo cocido picaditos. Rematamos poniendo el perejil picado.
Removemos bien para mezclarlos de forma uniforme y servimosFinalmente removemos para que todos los ingredientes queden bien mezclados y listo, ya hemos terminado de preparar nuestra salsa tártara. Me despido ya amig@s, no sin antes recordaros que mañana volveremos con una nueva receta aquí, en Cocina Familiar.