Alitas de pollo al ajillo
Receta para hacer alitas de pollo al ajillo. Una receta de pollo casera riquísima y muy divertida con la que conquistarás a niños y mayores.
Ingredientes
- 12 alitas de pollo
- 6 dientes de ajo
- Harina para rebozar
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cortar las alitasHacer las alitas de pollo al ajillo no entraña ninguna dificultad. Tan solo tenemos que cortar las alitas por la mitad cortando en la coyuntura y no en el hueso.
- Infusionar el aceite con los ajosLuego machacamos unos ajos y los ponemos en una sartén con abundante aceite de oliva para freír y que tome el sabor de los ajos.
- Pasar las alitas de pollo por harinaLuego vamos poniendo sal a las alitas y las pasamos por harina. Después de enharinarlas bien irán a la sartén.
- Freír las alitas de pollo a ajilloFreiremos las alitas a fuego lento y cuando estén bien doraditas las vamos retirando a un plato con un papel absorbente y nos sentamos a comerlas.
- Ya hemos terminado de hacer las alitas de pollo al ajilloY ya hemos terminado la receta de hoy amig@s, unas alitas de pollo al ajillo que están, literalmente, para chuparse los dedos. Me despido por hoy amig@s, mañana más y mejor. ¡Buen provecho!
Video
Nutrition
Calorías: 318kcal