Turrón de chocolate con arroz inflado, se hace en 10 minutos
Turrón de chocolate con arroz inflado. Un dulce navideño muy comercializado que ahora podrás preparar fácilmente en casa. Ideal para los niños.
Ingredientes
- 300 g de chocolate con leche en tableta
- 50 g de manteca de cerdo
- 50 g de arroz inflado
Elaboración paso a paso
- Cómo hacer turrón de chocolateComenzamos poniendo una cazuela al fuego con agua para derretir el chocolate al baño maría. Esto quiere decir que tenemos que poner el agua suficiente para que moje la parte de abajo de un bol metálico, pero no tanta como para que se sobre. El fuego debe ser suave porque en ningún caso debemos permitir que el agua llegue a hervir. Pues lo dicho, colocamos el bol y en su interior el chocolate troceado y la manteca.
- Esperar a que el chocolate y la manteca se fundanCuando comience a derretirse, empezaremos a dar vueltas con un batidor de varillas manual e iremos removiendo hasta que el chocolate y la manteca estén completamente fundidos e integrados.
- Añadimos el arroz infladoAhora agregamos el arroz inflado y lo mezclamos bien pero con cuidado para no destrozarlo y que quede lo más entero posible.
- Poner la mezcla en los moldes para turrónActo seguido, volcaremos la mezcla en unos moldes para turrón y con la ayuda de una paleta o lengua, igualaremos la parte superior para que quede lo más plana posible. Si no encontráis moldes para turrón, podéis utilizar un brick de leche cortado por la mitad a lo largo.
- Esperar a que el turrón de chocolate se enfríe y desmoldarSolo tenemos que dejar que se enfríe bien y luego meterlo a la nevera para que se quede completamente sólido. Y ya está amig@s, hemos terminado este delicioso y casero turrón de chocolate crujiente.
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Nutrition
Calorías: 390kcal