3 canapés con cebolla caramelizada para Navidad
Ya estamos en diciembre y, por eso, empezamos a anotar ideas para nuestros menús navideños, como estos canapés con cebolla caramelizada. ¡Te encantarán!
Ingredientes
- Cebollas Grandes
- Aceite
- Azúcar O miel
- Agua
- Sal
- Queso de cabra
- Pan O blinis
- Solomillo asado o roast beef
- Manzana
- Nueces
- Bacon
Elaboración paso a paso
- Hacemos la cebolla caramelizadaPochamos la cebolla lentamente con aceite. Añadimos azúcar o miel y un chorrito de agua. Cocinamos 25–30 min hasta obtener un color dorado intenso.
- Preparamos el canapé 1Sobre un blini o rebanada pequeña de pan o tosta ponemos una rodaja de queso de cabra y gratinamos un poco. Encima ponemos un poco de bacon tostado y rematamos con una cucharada de cebolla caramelizada.
- Preparamos el canapé 2Colocamos sobre el pan una loncha fina de carne fría y un poco de cebolla caramelizada.
- Preparamos el canapé 3Sobre el pan o tosta ponemos una lámina de manzana fina, una cucharadita de cebolla caramelizada y terminamos con nueces picadas.
- Servimos y disfrutamosMontamos justo antes de llevar a la mesa nuestros canapés con cebolla caramelizada para mantener la textura crujiente.
Nutrición
Calorías: 180kcal