Pechugas de pollo al horno rellenas de queso
Aprende a preparar pechugas de pollo al horno rellenas. Una receta con pechuga de pollo, que solo lleva hacerla 20 minutos y 4 ingredientes principales.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- Lonchas de beicon tocino o tocineta
- Queso crema
- Un poco de tomate frito
- Patatas fritas para la guarnición
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cortamos los filetes y pasamos por la planchaComenzamos cortando la pechuga en dos filetes gruesos y lo más uniformes posibles. Luego los sazonaremos y los cocinaremos a la plancha.
- A medio hacer las retiramosCuando estén bien selladas y casi cocinadas, las retiramos y las colocamos en una bandeja de horno. Ahora en la superficie de una de ellas untaremos una cantidad de queso crema a nuestro gusto.
- Rellenamos y cubrimos con beiconA continuación, colocaremos la otra pechuga encima y lo envolveremos todo con lonchas de beicon.
- Horneamos hasta dorar el beiconEncendemos el horno a 200 grados. Cuandio esté caliente metemos la bandeja con las pechugas rellenas que tendrmeos horneando durante apoximadamente 10 minutos. Será tiempo suficiente para que el beicon quede perfectamente hecho y la pechuga rematada.
- Freímos las patatasPasado ese tiempo, retiramos la pechuga del horno y preparamos las patatas fritas para la guarnición.
- Ya hemos terminado las pechugas de pollo al hornoFinalmente, presentaremos la pechuga colocándola sobre un poco de tomate frito para darle más jugosidad y sabor. Y ya está amig@s, hemos terminado nuestras pechugas rellenas envueltas en beicon. Nada más por hoy, mañana volveremos a Cocina Familiar con una nueva y deliciosa receta.
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Nutrition
Calorías: 175kcal