Wrap de huevo con jamón y queso, una cena rápida y sencilla
Esta receta de wrap de huevo con jamón y queso se va a convertir casi seguro en una de vuestras recetas favoritas para cenar: rápida, sencilla y muy rica.
Ingredientes
- 1 tortita de trigo grande
- 3 huevos medianos
- 1 tomate
- Jamón york al gusto
- Queso rallado para fundir al gusto
- Rúcula al gusto
- Orégano al gusto
- Mix de pimientas al gusto
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cocinamos el tomateEn una sartén con un poco de aceite ponemos las rodajas de tomate, con un poquito de sal, y dejamos que se cocinen.
- Cocinamos la tortillaMientras el tomate se cocina, batimos los huevos, añadiendo la sal y las especias. Después, volcamos el huevo en la sartén, encima de los tomates, y esperamos a que se vaya cuajando.
- Montamos el wrapCuando la tortilla esté casi cocinada, ponemos encima una tortita de maíz y con ayuda de una tapa, le damos la vuelta. Después, ponemos encima los ingredientes que serán el relleno: jamón york, queso y rúcula. A continuación, con una paleta plegamos la tortita, para montar nuestro wrap, y dejamos que se cocine un poco más por los dos lados. Truco: cuando le deis la vuelta, hacerlo por el lado del pliegue, para que no se os salgan los ingredientes.
- Servimos y disfrutamosUnos minutos después, ya tendremos listo nuestro wrap de huevo con jamón y queso. Un plato muy sencillo, que gustará a toda la familia.
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Nutrition
Calorías: 220kcal