Palmeritas de hojaldre con sabor a pizza
Aprende a preparar palmeritas de hojaldre con sabor a pizza. Una receta con hojaldre muy sencilla que lleva los ingredientes habituales de una pizza.
Ingredientes
- 1 lámina rectangular de hojaldre
- Lonchas de queso
- Tomate frito
- Orégano
Elaboración paso a paso
- Surcar la masa de hojaldreComenzamos desplegando la lámina de hojaldre (que presumiblemente será comprada). Luego, bien con el utensilio que veis en la foto o con un tenedor, hacemos agujeros por toda la lámina de hojaldre, pero sin llegar a traspasarla. De esta forma no engordará en exceso dejando las palmeras más bonitas.
- Cubrir el hojaldre con los ingredientesA continuación, untamos toda la lámina de hojaldre con tomate, espolvoreamos orégano y colocamos lonchas de queso cubriendo dicha superficie.
- Enrollar el hojaldreAhora tenemos que enrollar los ambos lados (los largos) hacia el centro, procurando que en ambos casos enrollemos la misma cantidad de hojaldre.
- Cortar el rollo en rodajasUna vez tengamos el hojaldre enrollado, procedemos a cortar rodajas de 1-1,5 cm deslizando el cuchillo sin aplastar para no deformar las palmeritas de hojaldre.
- Encender el hornoSegún vamos cortando las palmeritas las colocamos en una bandeja metálica con un papel de horno y con cierta separación. Encendemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
- Hornear las palmeritas de hojaldreCuando el horno esté caliente, metemos la bandeja y horneamos las palmeritas saladas de 20 a 25 minutos.
- Ya hemos terminado las palmeritas de pizzaY ya está amig@s. Hemos terminado nuestras palmeras de hojaldre con sabor a pizza. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Así veré que habéis hecho una de mis recetas y me pondré muy contento. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Video
Nutrition
Calorías: 349kcal