Menestra de verduras muy rápida y fácil

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Hoy os voy a enseñar a hacer una menestra de verduras rapida, fácil, rica y saludable. En menos de diez minutos tendréis listo este platazo.

Raciones

Tiempo total 10

Escurrimos el caldo de la menestra
Vamos a poner la men0estra en el escurridor para quitarle todo el caldo. En realidad es un caldo bueno y se puede comer también, pero yo os voy a enseñar a hacerle una salsa a mi manera.
Doramos el ajo
En una sartén calentamos un poquito de aceite y le vamos a poner ajo bien picadito para no encontrárnoslo cuando vayamos a comernos la menestra.
Agregamos el jamón
Ahora vamos a añadir a la sartén los taquitos de jamón y vamos a removerlo junto al ajo.
Añadimos la harina
Cuando veamos que el ajo se empieza a dorar, vamos a poner la harina y una pizca de sal (cuidado porque el jamón sazona), removemos un minuto, agregamos un poco de agua a continuación y seguimos removiendo hasta dejar una salsa espesita.
Y para terminar, incorporamos las verduras
El siguiente paso será poner las verduras en la sartén, remover un poco sin romper las verduras, y esperar a que rompa a hervir, tres cuatro minutos y ya tenemos un plato de verdura espectacular.
Servimos y disfrutamos
Ya tenemos lista nuestra menestra de verduras fácil y rápida. Como veis, muy sencilla de hacer y en unos minutos podréis disfrutar de un plato tan delicioso como saludable.

Calorías: 49kcal

Plato: Primer Plato

Cocina: Española

Keyword: alimentacion sana, cocinar conservas, Primeros platos, Recetas fáciles, Recetas para cenar

Calorías: 49kcal