Rodaballo a la plancha con verduras
La receta de hoy debéis probarla sí o sí, se trata de un rodaballo a la plancha con verduras, un plato delicioso apto para dieta ya que apenas aporta calorías.
Ingredientes
- Rodaballo
- Espárragos trigueros
- Champiñones
- Zanahoria
- Pimiento rojo
- Tomate
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración paso a paso
- Comenzamos preparando los ingredientesCocinar este rodaballo a la plancha con verduras es muy sencillo, necesitamos una plancha y ganas de comer, ya que el rodaballo nos conviene comerlo lo más recién hecho posible, debemos ajustar los tiempos de cocción de ambas cosas, las verduras las pondremos por este orden, zanahoria, pimiento y espárrago lo primero; un poco después añadimos el tomate y los champiñones. Os recomiendo cortar todas las verduras en trozos igual que he hecho en el vídeo, para que todo se haga más o menos a la vez.
- Limpiamos y cortamos el rodaballo y lo ponemos en una sartén con las verdurasEl pescado, si no lo tenemos limpio, lo limpiaremos tal como hago en el vídeo y lo cortaremos en trozos. Luego lo ponemos en una sartén a la vez que las verduras. Solo debemos esperar que los ingredientes estén cocinados para montar un plato y disfrutar con esta comida sana y apta para adelgazar.
- Servimos y disfrutamosMontamos el plato con el rodaballo y las verduras y ya sólo nos queda disfrutar. Espero que os guste.
Video
Nutrition
Calorías: 110kcal