Pudin de pan y manzana al microondas
Cómo hacer pudin de pan y manzana en el microondas. Una receta de pudin que se preparar en el microondas, lo cual acortará el tiempo de preparación.
Ingredientes
- 4 huevos
- Caramelo líquido 2 manzanas 6-8 guindas en almíbar 150 g de azúcar
Elaboración paso a paso
- Triturar las galletasCon la thermomix o una batidora eléctrica, trituramos las galletas junto a la leche, los huevos y el azúcar.
- Preparar la base del pudínCaramelizamos un molde apto para el microondas y ponemos en el fondo unas rodajas de manzana a la que previamente le habremos quitado el corazón. En el hueco de cada rodaja le ponemos una guinda y vertemos encima con cuidado la mezcla de leche, huevos, azúcar y galletas.
- Cocinar el pudín en el microondasTapamos el molde, si no tiene tapadera, le ponemos film transparente y hacemos algunos agujeros en él. Cocemos en el microondas a máxima potencia (800w), durante 15 minutos, y al acabar dejamos dentro sin abrir unos tres minutos más. Esperar a que esté frío antes de meter en la nevera unas horas.
- Ya hemos terminado pudín de manzana en el microondasY ya está amig@s. Hemos terminado nuestro pudin de manzana en el microondas. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
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Nutrition
Calorías: 366kcal