Aprende a preparar tortitas de chocolate bajas en calorías. Una receta de tortitas sin harina, para poder encajarlas en la categoría de light...
Raciones 4
Tiempo total 30 minutosmin
Ingredientes
6unidadesde claras de huevo
1unidadde huevo
1/2tazade avena en hojuelas
3cdtasde cacao puro en polvoTamaño postre
1cdtade café instantáneoTamaño café
1cdade semillas de linaza o chiaOpcional
Elaboración paso a paso
Mezclar los ingredientesPrimero colocamos la avena en la licuadora o batidora de vaso para pulverizarla. Una vez hecho esto añadimos el resto de ingredientes. Cuando veamos que ya están bien mezclados paramos de batir y reservamos para hacer a continuación las tortitas.
Engrasar la sarténCalienta una gotita de aceite en una sartén más bien pequeña, de unos 8 centímetros de diámetro, así te saldrán unas tortitas gorditas. Retira el exceso de aceite con papel absorbente y añade una porción de masa que ocupe todo el diámetro de la sartén.
Cocinar las tortitasDeja cocer y verás que por encima se empezarán a formar hoyitos, eso quiere decir que ya puedes darle la vuelta. Una vez cocida por ambos lados, retira de la sartén y sigue con el resto de la mezcla hasta terminar.
Observaciones de la receta– Es una receta que no da ningún trabajo, en poco más de 5 minutos tienes un desayuno o merienda saludable y apetitoso.– Con estas cantidades salen entre 3-4 tortitas. Puedes dividir o multiplicar los ingredientes según los comensales. También se pueden guardar en la nevera de un día para otro, sólo tendrías que calentarlas antes de comer.– Acompaña de sirope de tu preferencia, frutas frescas o frutos secos.– Aprovechando que estamos ya en temporada de fresas, la he acompañado de dos hermosas fresas y un chorrito de miel.
Ya hemos terminado las tortitas de chocolateY ya está amig@s. Hemos terminado nuestras tortitas de chocolate bajas en calorías. Espero que las preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr.
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Calorías: 267kcal
Plato: Postre
Cocina: Española
Keyword: alimentacion sana, Recetas fáciles, Recetas para desayunar, Recetas para merendar