Pudin de galletas y manzana cocinado en el microondas
Aprende a preparar pudin de galletas y manzana. Una receta muy sencilla que se cocina en el microondas, lo cual recorta mucho el tiempo de preparación.
Ingredientes
- Manzanas 4 huevos 4 cucharadas de azúcar
- 650 ml de leche
Elaboración paso a paso
- Triturar y mezclar los ingredientesPelamos y troceamos las manzanas quitándoles la parte central (la de la semilla). La ponemos en un vaso de batidora donde también vamos a introducir los huevos, las galletas, el azúcar y la leche. Da igual el orden porque lo que vamos a hacer es batirlo todo junto. Lo mezclamos muy bien para que no queden grumos y reservamos.
- Cocinar el pudinPonemos el caramelo en el fondo del molde y vertemos nuestra mezcla sobre el caramelo. Lo introducimos en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos (mi microondas es de 900W, dadle un par de minutos más o menos dependiendo de la potencia del vuestro).
- Desmoldar el pudinCuando el tiempo termine lo sacamos y dejamos enfriar. Este último es un paso muy importante. Cuando esté frío lo desmoldáis y veréis qué delicia de postre habéis preparado sin trabajo ninguno.
- Ya hemos terminado el pudin de galletas y manzanaY ya está amig@s. Hemos terminado nuestro pudin de galletas y manzana. Espero que lo preparéis muy pronto en casa y subáis la foto final a Instagram, mencionando mi cuenta @cocinafamiliarjr. Nada más por hoy. Mañana más y mejor aquí, en Cocina Familiar.
Video
Nutrition
Calorías: 355kcal