Cañas de hojaldre con cabello de ángel
Receta para hacer un rico postre casero, cañas de hojaldre con cabello de ángel. Una receta fácil que nos permite lucirnos con estos ricos pasteles caseros ante nuestros invitados o simplemente darnos un capricho.
Ingredientes
- 1 lámina rectangular de hojaldre
- Cabello de ángel
- 3 cucharadas soperas de azúcar
- 60 ml de agua
Elaboración paso a paso
- Montar las cañas de hojaldreComenzaremos desplegando la lámina de hojaldre y cortándola en 6 cuadrados iguales. Luego ponemos un poco de cabello de ángel en el centro y plegamos los bordes haciendo una especie de cañita. A continuación haremos dos cortes en diagonal en la superficie de cada caña.
- Hornear las cañas de cabello de ángelColocamos todas en una bandeja plana con un papel de horno y encendemos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo. Cuando esté caliente metemos la bandeja y horneamos las cañas durante 14 minutos.
- Preparar el almíbarMientras se hornean las cañas, prepararemos el almíbar poniendo un cazo al fuego con el agua y el azúcar. Comenzamos a remover para que el azúcar se disuelva y pronto veréis que empieza a burbujear. Cuando veáis que al coger con la cuchara cae un hilito, tendremos el almíbar listo.
- Pintar las cañas con el almíbarUna vez tengamos listo el almíbar y las cañas, solo tenemos que sacar éstas últimas del horno y pintarlas con el almíbar con la ayuda de una brocha.
- Ya hemos terminado las cañas de cabello de ángelY ya está amig@s, cuando se hayan enfriado las cañas de hojaldre con cabello de ángel, ya podremos disfrutar de ellas. Os prometo que es muy sencillo prepararlas, tan solo hay que leer la receta o ver el vídeo para darse cuenta.
Video
Nutrition
Calorías: 366kcal